牛肉の旨味を引き出すのはステーキか焼肉か

1 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:26:03.35 0

どっち

2 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:26:30.31 0

バーベキュー

3 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:27:27.15 0

鉄板焼

4 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:28:28.27 0

肉肉野菜肉野菜野菜

5 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:28:32.12 0

赤ワイン

6 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:29:04.09 0

生

7 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:29:49.15 0

赤ワインと食べると美味そう

8 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:30:44.68 0

赤ワインに混ぜて飲む

9 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:32:20.94 P

ステイク

10 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:32:56.57 0

炭火は邪道なの？

11 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:33:56.84 0

すき焼きが最も糞

12 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:34:05.13 0

ステーキにきまっとる

13 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:35:38.89 0

しゃぶしゃぶ

14 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:36:00.36 0

邪道っつーか有り難がる程の者でもない

15 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:37:21.11 0

ハンバーグならほぼ間違いなく旨い
ステーキや焼肉は肉の質に左右される

16 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:37:36.12 0

山葵で刺身というのはどう？

18 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:38:06.72 0

生以外考えられない

19 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:40:44.43 0

牛って活き造り有りうるの？
ちょっと寝かせた方が美味い？

20 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:42:51.64 0

肉の旨味は常温・生に限る

21 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:43:09.30 0

寝かせた方が美味いね

25 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 02:44:14.95 0

わあ
生きてる牛を寝かせて腹捌いてる図を想像しちゃった

26 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:04:20.48 0

寝かせなきゃ絶対食えないぞ肉なんて

27 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:09:14.45 O

焼肉って
肉の焼き加減を客にまかせてるから
料理じゃないと思う

28 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:10:27.60 0

生が一番

31 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:12:39.94 0

牛ももとか肩ロースとか安い部位でも
たたきとかで生で食えばうまいしな

32 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:13:00.01 0

いや肩ロースはキツイだろｗ
筋だらけだぞ

46 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:26:03.56 0

>>32
スーパーで売ってる安物でいいから肩ロースのかたまり買ってきて
あらびきの塩コショウ振ってバターで表面だけ焼いて冷やして食ってみろよ
タレはすりおろしにんにくと醤油とみりんと酢を混ぜたのが合う
牛たたきは簡単で安くて超美味い

33 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:13:42.88 0

生派うざいな
猛獣かよ

34 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:13:43.86 O

丸焼きもうまいよ
新鮮だからかもしれないけど

38 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:21:16.95 0

生でも食べれるくらいのをさっと焼いた奴がうまい

42 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:24:56.27 0

京都風すき焼きはうまそう
食ったことないけど
埼玉でリーズナブルなチェーン店で食えるとこ教えろ

44 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:25:36.12 0

網目ついてる時点で美味そう

50 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:28:28.69 0

確かに牛肉というのは味のポテンシャルは一番なんだけど
その美味さを引き出すのは非常に難解なんだよな
家で食べるなら豚肉が一番いい

52 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:38:55.59 0

たたき握り

55 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 03:44:00.69 0

うまそうだけどそれ食える金だすなら大トロ食う
やっぱ肉は熱くないと

56 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 05:06:35.34 0

生

57 ： 名無し募集中。。。：2013/03/19(火) 05:29:58.30 0

焼肉に塩コショウが1番

下記リンクから、現在最も読まれている人気記事ランキングを読めます
本日の2chまとめブログランキング